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Ingredientes:

• 300 gr. de pasta (tallarines,...)
• 200 gr. de setas
• 100 gr. de guisantes congelados
• 50 gr. de mantequilla
• 2 sobres de queso rallado parmesano
• 1 diente de ajo
• perejil
• aceite
• sal
• pimienta

Preparación (10 minutos; cocción:20 minutos):
Se cuece la pasta en abundante agua con sal, se escurre y se pone en una cazuela con la mantequilla derretida.
Se limpian las setas, se rehogan en un poco de aceite con el ajo y el perejil picados y se mezclan con la pasta y los guisantes, previamente hervidos.
Se añade el queso, se remueve todo y se sirve caliente.