Ingredientes:
- 300 gr. de macarrones
- 150 gr. de setas
- 125 gr. de bacon en lonchas
- 50 gr. de queso rallado
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- pimienta
- sal
- orégano
- pimienta negra
Se corta el bacon en tiritas. Se cortan las setas en trozos. Sofreir en aceite el ajo y cebolla picados hasta que se doren. Añadir el bacon y dorarlo. Añador las setas, dejar a fuego lento unos 8 minutos. Salpimentar.
Cocer la pasta en agua y un chorro de aceite, enfriar y mezclar con el sofrito, añadir el orégano, pimienta negra y queso rallado.
Introducir unos minutos en el horno si se desea.

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