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Ingredientes:

• 3-4 huevos
• 1 vaso de nata
• 2 vasos de azúcar
• 3 vasos de harina
• 1 vaso de aceite

Preparación:

Separar las claras de las yemas y mezclar las segundas con el resto de los ingredientes. Una vez mezclado, añadir las claras a punto de nieve.

Verter la mezcla en un molde de horno engrasado con mantequilla.

Espolvorear con azúcar y hornear a 180º unos 40 minutos.